אם יש משהו שאני אוהבת במיוחד בעיצוב פנים, זה לקחת רעיון נועז ולהפוך אותו לפרקטי, חם ומזמין. המטבח השחור, שלרבים עשוי להיראות קר או דרמטי מדי, יכול להפוך לפינה החמה והמשפחתית ביותר בבית, כשהוא משתלב במינון הנכון עם אלמנטים מעץ. שילוב נכון של חומרים, טקסטורות וגימורים מאפשר למטבח השחור לשמור על תחכום מבלי לאבד פונקציונליות ותחושת חמימות.
צילום: אורן עמוס | עיצוב פנים: שירי שלום
למה דווקא מטבח שחור?
המטבח השחור הוא הצהרה עיצובית. הוא מסמל יוקרה, מודרניות ואלגנטיות מתוחכמת. השחור מעניק למטבח נוכחות דרמטית, אך עם זאת, בשילוב הנכון, הוא יכול להפוך כל מרחב לאלגנטי ועל-זמני.
כדי להימנע מתחושה מכבידה או מוזילה, אני תמיד ממליצה לבחור חומרים מסויימים בשחור, שנראים טוב לאורך זמן וקלים לניקוי, ואליהם לשלב חומרים טבעיים כמו עץ. העץ מעניק עומק, בזכות הטקסטורה הטבעית שלו שמעניקה אור וחמימות למראה הכללי.
צילום: אורן עמוס | עיצוב פנים: שירי שלום
בחירת החומרים – מטבח שחור עם עץ
כשאני מתכננת מטבח שחור, אני מקפידה לבחור בגימור המתאים כדי לשמור על איזון בין הדרמטיות של השחור לבין הפרקטיות היומיומית. ישנם כמה סוגים של גימורים:
- אקריל מט בטכנולוגיית אנטי-טביעות אצבע – אידיאלי למי שחושש מסימני לכלוך וטביעות ידיים. זהו גימור חדשני שמקל על התחזוקה.
- שלייף-לק בגימור מאט 0% ברק – מעניק מראה עשיר יותר ומעמיק את הגוון השחור. עם זאת, הוא יותר מתאים לארונות או נגרויות מחוץ למטבח.
- פורניר שחור עם טקסטורת עץ – השילוב האהוב עליי. למי שרוצה לשלב גם עומק חומרי ולהעניק לשחור את טקסטורת העץ. פורניר עץ שחור מגיע בכל מיני רמות וגימורים. ודאו שהחזיתות יעברו סירוק והברשה כדי להדגיש את הטקסטורה של העץ, ויקבלו גמר לאקות במספר שכבות וב- 0% ברק.
צילום: אורן עמוס | עיצוב פנים : שירי שלום
משטחי עבודה – הבחירה הפרקטית תמיד מנצחת
משטחי עבודה שחורים יכולים להיות מהממים, אך חשוב לבחור חומרים עמידים וקלים לניקוי.
אני ממליצה על:
- משטחי גרניט מוברשים בגימור מט או משי – קלים לניקוי, עמידים בפני שריטות וכתמים. אוהבת במיוחד את הגרניט נגרסקו השחור, אותו אפשר לראות באי ה"אקורדיון" בשיש אוהד בהרצליה.
- משטחי פורצלן בגוון שחור – אופציה מצוינת למראה דרמטי אך פרקטי במיוחד. תבחרו משטח עם טקסטורה, לא שחור חלק, אלא כזה שלא יראו עליו כל פירור או שאריות אוכל. חשוב שלמשטח יהיה גימור כמה שפחות מבריק, אחרת תראו עליו סימנים ואבק.
צילום: אורן עמוס | עיצוב פנים : שירי שלום
מטבח עץ ושחור– מאזן את הדרמה, מכניס את האור
השילוב המדויק של שחור עם עץ מעניק למטבח חום ואופי.
אפשר לשלב אותו בכמה דרכים:
- משטחי עבודה מעץ מלא – לדוגמה, מטבח שחור עם עץ אלון מבוקע בגימור טבעי או מעושן.
- חזיתות עץ בחלק מהארונות – כדי לרכך את הכהות וליצור עומק וטקסטורה.
- מדפים פתוחים מעץ – מעניקים תחושת אווריריות ומאפשרים משחק עיצובי באמצעות אקססוריז.
- רצפת פרקט בגוון טבעי – משתלבת נהדר עם מטבח שחור.
תאורה נכונה – ליצור עומק ולהימנע מבליעת האור
אחד החששות הגדולים ביותר במטבח שחור הוא שהוא ייראה כהה מדי. כדי למנוע זאת, אני משלבת תאורה שתבליט את הגוונים השונים ותיצור משחקי עומק.
- גופי תאורה תלויים עם אור חם – מעל האי או משטחי העבודה.
- תאורת לד אינטגרלית – בתוך הארונות, מתחת לארונות העליונים ובחריצי נגרות יעודיים.
- תאורת קיר דקורטיבית – להוספת עניין והדגשת מרקמים.
- תאורה טכנית נכונה שמאירה מעל משטחי העבודה.
- תאורה טכנית ממוקדת לאזור הארונות הגבוהים.
אחסון חכם – הכל במקום הנכון
מטבח שחור דורש סדר ואחסון חכם כדי למנוע תחושת עומס.
כדי להשיג את המינימליזם והאלגנטיות שאנחנו רוצים, אני ממליצה על:
- מגירות פנימיות נסתרות – שומרות על מראה נקי ומסודר.
- ארונות גבוהים עד התקרה עם חזית אחידה וחלוקה שווה – יוצרים אחידות ושקט ויזואלי.
- פתרונות אחסון ייחודיים כמו מסילות ומדפים מודולאריים – לניצול חכם של שטח העבודה.
- הסתרת פתחי מיזוג בנגרות.
השלמת הלוק עם אביזרים וגימורים
ידיות, ברזים וכיור – לשמור על הרמוניה, כשמדובר במטבח שחור, הבחירה בידיות ובגימורים היא קריטית:
- ברזים בגימור מושחר | נירוסטה או רוזגולד– משלימים את הלוק האלגנטי.
- כיור מובנה שחור – הבנוי ממשטח השיש, למראה אחיד ומודרני.
- ידיות אינטגרליות או פרופיל במה – לפיניש מינימליסטי, נקי ויוקרתי.
סטיילינג – להכניס חיים וצבע
כדי שהמטבח לא ייראה קר מדי, אני תמיד משלבת אלמנטים חיים:
- צמחייה ירוקה – עציצים, תבלינים על מדפים או אדנית ארוכה באי.
- אביזרים בגווני נחושת, פליז או זכוכית מעושנת – מוסיפים רובד נוסף של עומק ועידון.
- טקסטיל – וילונות, שטיח קטן או ראנר לשולחן. יעבדו נפלא בשחור או בעץ.
צילום : אורן עמוס | עיצוב פנים : שירי שלום
מטבח שחור בשילוב עץ הוא הרבה יותר מטרנד – הוא שילוב מושלם בין אלגנטיות לחמימות, בין דרמה לרוגע, בין חדשנות לנצחיות. התכנון הנכון של החומרים, התאורה והאחסון מאפשר ליהנות מכל העולמות – מטבח מעוצב להפליא שהוא גם פרקטי ונוח לשימוש יומיומי.
אני מאמינה שמטבח צריך לשרת אותנו בנוחות ובאהבה, ולכן כשאני מתכננת מטבח שחור, אני דואגת שהוא לא רק ייראה מושלם – אלא גם יהיה קל לניקוי, עמיד , משרת ונוח לעבודה בו. בסופו של דבר, המטבח הוא הלב של הבית – ולמה שלא יהיה זה לב שלם ?
שלכם,
שירי שלום
